Правильное питание непосредственно после химиотерапии для онкобольных крайне важно. Существует немало ограничений и противопоказаний, игнорировать которые нельзя ни в коем случае.
Сама по себе проблема осложняется тем, что упомянутый выше метод лечения обычно негативно сказывается на аппетите и провоцирует серьезные нарушения в работе органов пищеварения.
Читайте также:Сколько длится плохое самочувствие после химиотерапии
В настоящей статье мы подробно расскажем о правильной диете, полезных и вредных продуктах и о многом другом.
О химиотерапии
Суть данного способа – применение специальных токсических веществ, убивающих клетки рака. Фактически они представляют собой весьма сильнодействующие яды, и по этой причине последствия их применения довольно тяжелы для больного.
В целом же сила воздействия химиотерапии на организм пациента зависит от многих факторов:
- общее самочувствие,
- возраст,
- стадия недуга,
- тип препаратов,
- дозировка.
К основным побочным действиям стоит отнести:
- тошноту и нередко – рвоту,
- проблемы со стулом (наблюдают в равной степени часто и поносы, и запоры),
- нарушение вкуса,
- отвращение к пище.
Как бы ни было трудно, но для онкологических больных крайне важно пройти полностью курс лечения, поскольку только это дает им надежду на выздоровление. Когда процедуры завершаются, наступает черед подумать о восстановлении.
Прежде всего, необходимо обязательно позаботиться о полноценности рациона, ведь без питательных веществ 
организм быстро истощит все свои запасы.
Читайте также:Как проводится подготовка к биопсии предстательной железы
Возвращаем аппетит
Чтобы улучшить усвоение полезных веществ, организуйте себе дробное питание. Иными словами, употребляйте небольшие по объему порции, но не реже 5 или даже 6 раз за день. Отвыкайте от привычки запивать еду. Утоляйте жажду или за час после нее либо же за 30 минут до того, как сесть за стол.
Довольно часто к больным после химиотерапии аппетит возвращается в самые неожиданные моменты – пользуйтесь случаем и ешьте, пока он не пропал. Носите с собой какой-нибудь «тормозок» на всякий случай.
Когда кусок в горло не лезет – не насилуйте себя, а просто выпейте чашку бульона или стакан свежего сока.
Отдавайте предпочтение тем продуктам, у которых при небольшом объеме высока калорийность. Это могут быть:
- различные сыры,
- орехи.
Если ваши вкусы претерпели изменения – не бойтесь менять и рацион. Выбирайте ту еду, которая вам стала нравиться теперь.
Усиливайте аромат кушанья с помощью:
- майонеза,
- томатного и любого другого соуса,
- специй и пряностей.
Здесь единственное, о чем следует помнить – используйте их в меру. Для снижения раздражения употребляйте все блюда только немного теплыми.
Способы обработки
Нельзя ни в коем случае жарить пищу. Отдавайте предпочтение таким способам термической обработки:
- варка,
- приготовление на пару,
- тушение,
- запекание в фольге.
При некоторых формах рака все блюда необходимо перетирать в пюре.
Особое место в рационе пациента, прошедшего химиотерапию, занимают витамины. Целесообразнее их на первых порах получать с комплексными препаратами, поскольку не всегда желудок и кишечник могут нормально переваривать овощи и фрукты.
Рацион
Каждый день человек должен употреблять продукты, содержащие основные группы питательных веществ:
- белки,
- углеводы,
- витамины,
- микроэлементы.
К первому типу относятся:
- мясо,
- рыба,
- яйца,
- соя (тофу),
- бобовые,
- орехи,
- субпродукты.
В день их необходимо человеку от 120 граммов до 180.
Из молочных подходит:
- творог,
- кефир или ряженка,
- сыры,
- цельное молоко,
- йогурты (лучше домашние),
- сливочное масло.
Предпочтение следует отдавать тем, что содержат в большом объеме бифидобактерии. Это позволит быстро восстановить поврежденную микрофлору. Также полезен и находящийся в них кальций – он способствует стимуляции кроветворения.
Из овощей разрешается в принципе есть все как в свежем, так и обработанном виде. Отказаться придется только от солений и консервов.
Плоды и ягоды правильнее выбирать те, что богаты витамином С. Обязательно введите в рацион:
- свежие соки,
- сухофрукты,
- всяческую зелень.
Также необходимо каждый день употреблять:
- хлеб,
- разные каши,
- печенье (лучше галетное, несладкое).
Злаковые продукты являются бесценным источником углеводов. Они дают энергию, которой требуется очень много в процессе восстановления после химиотерапии.
Витамин С – это сильный антиоксидант. Больным рекомендуется принимать его дополнительно в составе комплексных препаратов.
Формируя свой рацион, обязательно руководствуйтесь рекомендациями лечащего врача.
В целом общие рекомендации, приведенные выше, актуальны, если есть лимфома и большинство других видов рака, не затрагивающих ЖКТ.
Что есть при метастазах в печени
Поражение этого органа приводит к серьезным нарушениям, потому рассказать о диете следует подробнее.
Печень, пораженная метастазами, не в состоянии выполнять возложенные на нее функции, потому рацион подбирается для нее щадящий. Прежде всего, отказываются от всех вредностей:
- любое спиртное,
- жирное,
- соленья, консервы, маринады – как магазинные, так и домашние,
- шоколад (и черный, и молочный),
- торты и другие сладости с кремами либо приготовленные из песочного теста, слоеного,
- сахар и подсластители,
- пшеничный хлеб,
- чай и кофе.
Все это очень перетруждает печень.
В то же время разрешается употреблять в пищу:
- морскую нежирную рыбу,
- курятину или индейку, кролика, телятину,
- любые каши (лучший выбор – гречка),
- бобовые,
- овощи и фрукты (запрещены помидоры),
- обезжиренные молочнокислые продукты,
- соки из свеклы или моркови,
- орехи,
- оливковое масло и льняное,
- ржаной хлеб,
- мед,
- мармелад,
- варенье,
- пастила,
- травяные чаи,
- воду минеральную (исключительно негазированную).
Позволительно добавлять в ежедневное меню сливочное масло, но максимум 60 граммов. В неделю разрешается употреблять до 3-х яиц (только не в один прием).
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...