Каждый год в России диагностируют почти полмиллиона человек с раковой опухолью. Рак бывает самый разный: рак мозга, легких, желудка, почки, лимфоузлов, печени и т. д. Значительная часть из них уже имеет метастазы в печени. В такой ситуации чаще всего оказываются те, кто имеет первичную опухоль легких, толстой кишки, желудка, молочной железы, поджелудочной. Чтобы избавиться от этой неприятной болезни, кроме химиотерапии, назначают специальное меню.
Читайте также: Сколько длится плохое самочувствие после химиотерапии
Какая же еда может помогать в такой ситуации, а от какой нужно отказаться? Врачи разработали специальную диету во время и после лечения химиотерапией. Основными побочными явлениями такого типа лечения являются рвота, тошнота, слабость, головная боль, расстройство стула. Бывает, что такие симптомы остаются и после лечения, ведь пациент принимает агрессивные и токсичные препараты. Но прием лекарств против рака необходим, потому что организм сам не излечится без медикаментов.
Больше половины всех пациентов, которые подвергаются химиотерапии, теряют вес. Все зависит от конкретного заболевания, в какой стадии оно находится, потеря веса может быть значительной, доходя до истощения. А ведь при истощении проводить химическое воздействие на организм становится еще опаснее.
Вот определенные принципы в питании, которых нужно придерживаться:
- Употребляйте калорийную пищу, чтобы она восполняла всю затраченную энергию и силы. Нужно правильно подсчитать калории, чтобы определить потребность суточной нормы.
- Чтобы предотвратить снижение аппетита, нужно настраиваться на подходящий для пациента способ и режим питания. Имеется в виду, что питаться нужно в одно и то же время с одинаковыми промежутками времени, употребляя одно и то же количество порций. Не стоит переедать, но и после приема пищи не должно оставаться чувства голода. Принимать пищу нужно полноценными порциями, убрать из рациона «сухие бутерброды» и перекусы на бегу.
- Продукты должны быть разнообразными, качественными, в приоритете – свежеприготовленная еда.
- Откажитесь от жирных блюд, соли добавляйте меньше обычного, не ешьте полуфабрикаты, копчености и консерванты.
- Вместо сахара добавляйте мед. Ведь сахар – это хорошая подкормка для злокачественных опухолей. Но углеводы нужно все равно оставить в своем меню, так как за их неимением злокачественные образования будут «тянуть» энергию из мышечной ткани.
- Питание должно быть полноценным и рациональным.
Чтобы мочевыделительная система как можно меньше страдала от токсической нагрузки, и работа надпочечников не ухудшалась, нужно выпивать не менее двух литров в день чистой воды. К тому же можно пить чай с молоком, компот, бульон. От зеленого чая лучше отказаться.- Алкогольные напитки употреблять нельзя, ведь там содержатся токсические вещества, которых и так много в медикаментах во время лечения опухоли.
- Пациент, который питается свежими и качественными продуктами, не нуждается в дополнительном приеме витаминов.
Во время химиотерапии молочной железы нужно также придерживаться определенной диеты. Медики доказали, что правильно подобранный рацион снижает вероятность возникновения повторной раковой опухоли. Вот некоторые рекомендации для таких пациентов:
- употребляйте много продуктов с повышенным содержанием кальция,
- если имеется лишний вес, то количество калорий в еде должно быть снижено,
- увеличьте потребление клетчатки и отрубей,
- ешьте много растительных продуктов и круп,
- алкоголь и курение исключены,
- в качестве заправки используйте растительные масла,
- уберите консерванты, красители, ароматизаторы, консервы.
Химиотерапевтическое лечение влечет за собой нарушение желудочно-кишечного тракта, и, как следствие, возникают тошнота, рвота, снижение аппетита. В связи с этим придерживайтесь ряда правил:
- утром проводите дыхательную гимнастику на свежем воздухе или хотя бы на балконе,
- перед тем как приступить к завтраку, можно пососать кусочек лимона в замороженном виде, кислую сливу или просто кусочек льда,
- перед основным приемом пищи ешьте что-нибудь сухое (сушки, сухарики, печенье, тосты),
- ешьте еду маленькими порциями на протяжении всего дня,
- уберите жирные продукты, цельное молоко, блюда с большим содержанием сахара,
- ешьте прохладную еду: творог, мясо, фрукты,
- не включайте в свой рацион те продукты, которые имеют сильный специфический запах,
- пережевывайте медленно и тщательно, чтобы желудку не пришлось переваривать большие куски пищи.
Вот примерное меню питания при химиотерапии злокачественных опухолей человека, который подвергается химиотерапии.
На завтрак – апельсиновый сок и печенье. Через пару часов можно съесть пшенную кашу с изюмом, слабый чай и овсяное печенье. В обед приготовьте себе суп из чечевицы, рыбу на пару с овощами, запейте компотом. На ужин съешьте гарнир из фасоли с котлетой, запейте отваром шиповника.
Вот другой пример меню на день. На завтрак сварите какао на молоке, к нему будет несоленый крекер. Чуть позже съешьте йогурт, печенье, некрепкий чай. В обед может быть суп из сельдерея, тефтели из нежирного мяса, салат с морской капустой, компот на основе сухофруктов. На ужин съешьте картофельное пюре, рыбу на пару, слабый чай.
(Пока оценок нет)
Загрузка...