Матум – это фруктовое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Другие названия растения – Баэль и каменное яблоко. Многие принимают его от кашля при бронхите, расскажем почему.
Полезные свойства растения
Матум обладает массой целебных свойств и является одним из самых полезных фруктов Таиланда. Чаще всего плоды засушивают и затем готовят из них вкусный чай. Также их едят и в свежем виде, но посыпают сахаром.
Такое растение не имеет противопоказаний и подходит даже для маленьких детей. Вот все полезные свойства, которыми обладает Матум:
- Очищает дыхательные пути от слизи, выводит все посторонние частицы. Поэтому чай полезен людям с бронхитом, воспалительными респираторными заболеваниями. Его рекомендуется пить и курильщикам.
- Имеет муколитические свойства, поэтому хорошо помогает при сухом кашле и способствует быстрому отхождению мокроты.
- Обладает вяжущими свойствами. Чай из Матума полезен для желудка, улучшает его перистальтику, предотвращает развитие желудочных заболеваний. А если они уже есть, снимает болезненные ощущения и ускоряет процесс выздоровления.
- Положительно влияет на кровеносную систему, уменьшает давление. Поэтому чай полезен гипертоникам.
- Стимулирует мозговую работу, поэтому напиток рекомендуется пить перед какими-то событиями, связанными с мыслительной деятельностью.
- Содержит витамины и макро-элементы. Поэтому укрепляет иммунную систему и предотвращает развитие простудных заболеваний.
В составе Матума нет кофеина. Поэтому чай из него можно пить на ночь.
Правила заваривания чая
Чтобы приготовить чай, необходимо приобрести высушенные дольки плодов. 2-3 штучки залить стаканом кипятка, после чего настаивать полчаса. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона или 1 ч.л. меда.
По вкусу чай напоминает ромашковый, но он более терпкий. Консистенция немного вяжущая, особенно если долго настаивать. Но если пить чай сразу после заваривания, у него почти не будет вкуса. Поэтому пить его легко, он совсем не противный.
Подходит такой напиток и для детей. Но многим малышам не нравится его вкус. Если ребенок отказывается пить целебный чай, его можно разводить компотом. От этого его положительные свойства не уменьшатся.
Купить высушенные дольки можно во многих магазинах Таиланда, продаются они и на местных рынках.