Из всех вещей, которые вызывают тягу к еде для комфорта, холодная погода является довольно универсальной. Холод глубоко проникает в наш организм, и наш природный инстинкт , хочется согреться изнутри и снаружи.
Но хотя ваш инстинкт, чтобы сохранить вашу основную температуру может объяснить, почему Вы не тоскуете по салату и гаспачо в разгар зимы И это вовсе не обрекает вас на четыре месяца есть блины и сытные макароны. Если вы понимаете, что ваш мозг, в конечном счете заботится о сохранении вашей комфортной температуры тела, то вам не потребуется погружаться с головой в сытную еду, на время зимних холодов.
В периоды физического и эмоционального стресса, ваш мозг жаждет комфорта и безопасности. Продукты питания, особенно те, которые стимулируют дофаминовые пути в вашем мозгу (сахар, жир, соль), станут, как отличное противоядие в этих условиях. И действительно, они могут обеспечить временное облегчение, но не более того.
Исследования показали, что лично определенные «,продукты комфорта», действительно улучшают настроение после напряженного события, но есть загвоздка. Вкусная еда улучшает настроение, но она не делает работу организма лучше, чем любой другой тип питания. То есть, все продукты питания одинаково хорошо заставять вас чувствовать себя лучше, и не важно специально вы их употребляете или нет.
Идея, что некоторые продукты являются уникальными утешает, но это когнитивная иллюзия, скорее всего, вызванная дофамином и сложностью вашего мозга и принимать рациональные решения, когда он находится в условиях стресса. Это означает, что если вы можете предвидеть ваше желание сытной и комфортной еды, вы можете подготовиться к этому моменту, имея более полезный вариант, так же, как удовлетворение после.
Не волнуйтесь, я не говорю, что это не ОК, чтобы побаловать вашу тягу каждый раз на некоторое время. Ешьте то, что вы любите, и не позволяйте никому говорить вам, что Вы не можете. То, что я пытаюсь помочь вам сейчас, так это делать, не бессознательный выбор, который в конечном итоге оставит у вас чувство хуже, а не лучше.
Я хочу, чтобы вы заметили, то, что вы думаете, что вы хотите и что вы действительно хотите может быть очень разным, и ваш мозг ищет ухищренные способы обмануть вас, чтобы заставить поверить в обратное.
Выбирая удовлетворяющие продукты, которые являются одновременно теплыми и питательными, используйте одну стратегию, чтобы разрушить чары продуктов комфорта. Еще стоит понимать, что еда-это лишь одна из форм комфорта.
Тепло само по себе может стать отличным источником комфорта, и я специально нашла травяные чаи, чтобы иметь фантастический способ снять напряжение.
Вы эксперт своего питания и вы решаете вам лучше всего, но не замыкаться на своем первоначальном импульсе.
Просто помните, что уход за собой включает в себя стремление к вашим потребностям сейчас и настраиваете себя, чтобы чувствовать себя хорошо в будущем. Все это может включать в себя, как питание, так и нет.