Орехи , богатый источник витаминов, полезных жиров и белка , известны своими полезными и питательными свойствами, а также как один из продуктов, вызывающих сильные аллергические реакции. Это сложный ингредиент для пищеварительной системы как мамы, кормящей грудью, так и младенца, организм которого еще не готов к переработке таких тяжелых продуктов. Из-за этого орехи, особенно при грудном вскармливании, рекомендуют далеко не всем и не каждый сорт. Но неправильным стоит считать мнение, что орехи полностью исключаются из рациона молодой мамы, ведь при правильном употреблении они способны повысить лактацию.
Больше вреда или пользы приносят орехи?
Как и большинство продуктов в период кормления грудного ребенка орехи несут женскому организму пользу, но и могут причинить вред. С одной стороны, они содержат в себе значительное количество витаминов А, В и Е, действуют как антидепрессант , повышают настроение, прибавляют бодрости и энергии. Орехи благотворно сказываются на работе нервной системы, мозговой и умственной деятельности, а для ребенка через грудное молоко являются также вспомогательным инструментом для здорового развития и роста маленького организма.
С другой стороны, разговоры о том, что орехи являются сильным аллергеном, далеко не беспочвенны: арахис и фундук , самые опасные сорта. Вредны они, прежде всего, для здоровья грудного ребенка, а к примеру, кешью и грецкий орех практически не навредят малышу.
Как правильно употреблять орехи при гв
Когда и сколько полезных ядер кушать кормящей маме определить несложно, достаточно соблюдать несколько простых правил:
- начинать ввод орехов в меню кормящей мамы можно не ранее, чем через три месяца со дня рождения малыша,
- сначала стоит кушать только полезные сорта, для первой пробы лучше выбрать кедровые орехи,
- первая порция полезного перекуса не должна превышать 10 грамм в сутки,
- после того, как мама попробует есть орехи, необходимо внимательно наблюдать за состоянием своего здоровья и в особенности за реакцией малыша, если последует сыпь у грудничка или почувствуется общее недомогание, то прием этого продукта необходимо прекратить,
- в самом начале не стоит есть подряд несколько видов, лучше употреблять один сорт в один прием,
- если у кого-то из родителей уже имеется аллергическая реакция или симптомы астмы, то кормящей маме лучше воздержаться от употребления орехов,
- не стоит есть даже с виду безопасные сорта, если у женщины есть проблемы по части поджелудочной железы, желчного пузыря или печени, лактации это может быть и поможет, но для здоровья женщины в целом принесет только вред,
- стоит задуматься, где приобретать этот богатый источник витаминов. Рыночной продаже на развес лучше предпочесть покупку в проверенном магазине в герметично закрытой упаковке.
Разрешенные орехи при грудном вскармливании
Все сорта содержат ряд полезных микроэлементов и веществ для человека, а при грудном вскармливании некоторые виды лучше заменить на более безопасные. Так, различают следующие сорта:
Грецкие орехи
Наиболее полезный вид при лактации. Из-за насыщенности антиоксидантами позволяет укрепить иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями. Благоприятное сочетание витамина Е и кислоты омега-3 эффективно при нарушениях сна, для восстановления нервной системы, а также улучшает показатели артериального давления.
Ядра грецкого ореха богаты кальцием, что делает их незаменимым продуктом для кормящей женщины, ведь это один из самых важных элементов для восстановления женского здоровья в период гв.
При этом следует развеять миф о том, что при употреблении этого сорта повышается лактация. На самом деле всего лишь повышается качество грудного молока, оно становится более питательным, из-за чего кажется, что ребенок наедается гораздо быстрее.
Кедровые орехи
Больше других содержат йод, фосфор, марганец и медь. Быстрее и больше остальных усваиваются в организме. Особой калорийности или жирности молоку они не придадут, но необходимые питательные вещества кормящая женщина обязательно получит при употреблении этой разновидности.
Фундук и миндаль
Помогают бороться с истощенным состоянием ногтей и волос, стабилизируют количество белков и жиров в организме мамы, а также обогащают рацион кальцием и магнием, что полезно еще и для костной ткани.
Фисташки
Естественно речь идет не о пакетированной, соленой закуске, а о свежих орехах. Богаты клетчаткой, которая так нужна для слаженной работы пищеварения. Содержащиеся в них каротиноиды и лютеин благотворно сказываются на зрении.
Арахис
Не только хорошо усваивается, но содержит благоприятную в период беременности фолиевую кислоту и аминокислоты. Рекомендован в профилактических целях от сердечно-сосудистых заболеваний, а также нормализует работу нервных клеток.
Кешью
Помогает восстановить организм после тяжелого, напряженного дня и активных физических нагрузок. В богатом составе преобладают такие полезные микроэлементы как железо, цинк, омега-3, фосфор, витамины В и Е. Рекомендован для профилактики анемии и сердечных заболеваний.
Достаточно новый, но от этого не менее распространенный бразильский орех
Содержит селен, витамины А и В, калий, железо, магний. Кроме этого знаменит большим содержанием жиров (до 60%), то есть всего небольшая порция такого ореха подойдет в качестве сытного и питательного перекуса.
Противопоказания при лактации
Самым первым пунктом является повышенная аллергенность продукта. Поэтому есть их при лактации стоит в уменьшенном количестве, маленькими порциями и не стоит перемешивать сорта. В отдельных ситуациях высыпания у малыша могут проявиться вследствие накопительного эффекта, из-за этого не рекомендуют есть орехи достаточно длительное время.
К основным противопоказаниям относят:
- индивидуальная особенность организма и непереносимость продукта,
- мигрени и головные боли,
- наличие кожных, в том числе инфекционных заболеваний , псориаз, нейродермит, экзема.
Рецепты блюд с добавлением орехов при лактации
Морковный салат с грецким орехом
Для приготовления стоит использовать вареную морковь и очищенные орехи. Ядра измельчают до состояния крошки, перемешивают с натертой вареной морковью. Можно заправить растительным маслом, кушать лучше небольшими порциями, но несколько раз за день.
Ореховое масло
Чтобы увеличить жирность материнского молока, едят блюдо из орехов, по консистенции напоминающее масло. Необходимо взять:
- сухофрукты , 250 грамм,
- столько же грецких орехов,
- сливочное масло , 100 грамм.
Измельчить сухофрукты с орехами, смешать с маслом. Если мама уже несколько месяцев кормит малыша и перепробовала большое количество ингредиентов, то в состав блюда добавляют также мед. Полученную массу можно есть с крекером, сухариком или хлебцем.
Ореховое молоко
Лучше использовать грецкие орехи. Их перетирают, смешивают с молоком (примерно 250 мл), настаивают несколько часов. Затем пьют, желательно в теплом виде, для повышения лактации и жирности молока у матери. Подобный напиток можно принимать только тогда, когда ни у мамы, ни у новорожденного нет аллергии на молочный белок.
Орехи при кормлении грудью молодой маме можно использовать как однокомпонентное блюдо на десерт или перекус, а также добавлять в привычную еду в качестве дополнительного ингредиента и источника витаминов. Но не следует их кушать в большом количестве, из-за их избытка в меню кормящей могут появиться трудности с молоком. Оно будет более вязким, чем при обычной диете, и может труднее добываться ребенком из груди. В остальном же небольшая порция орешков несколько раз в неделю принесет только пользу для женского здоровья и развития малыша.
(Пока оценок нет)
Загрузка...